Gebruik cookies op deze website
Deze website gebruikt cookies om het effect van advertenties te meten en om statistieken te maken waarmee de gebruikservaring kan worden verbeterd.
Locatie | Bibliotheek Bussum |
Categorie | Volwassenen |
Gratis | |
Download | Toevoegen aan agenda |
Keti Koti 2025 in Bussum!
Na het succes in 2024 keert Bibliotheek Gooi+ opnieuw terug met een tweede editie van Keti Koti in Bussum!
“Keti Koti” betekent letterlijk gebroken ketenen. In Nederland is Keti Koti een paraplu-begrip geworden voor het herdenken van de afschaffing van slavernij in alle 7 landen die onderdeel maakten van het Nederlands Koninkrijk.
We herdenken en vieren het einde van de slavernij in Suriname en de Nederlandse Antillen met een programma dat dit jaar geheel in het teken staat van familie en eten. Groenteteler Guno Marengo spreekt over de geschiedenis van heri heri en Surinaamse groente, auteur Alies Kuisch vertelt over het diepgravende onderzoek dat zij deed naar de afkomst van haar creools-Surinaamse man.
Na afloop zullen de gratis maaltijden van Free Heri Heri For All worden uitgedeeld die zijn bereid in de keuken van Olivia Read, eigenaresse van Surinaams-Caraïbisch restaurant Caribbean Senses. Olivia’s passie voor koken werd aangewakkerd door haar oma, die haar alles leerde over de Surinaamse keuken. Het eten dat Olivia in haar keuken bereidt, beschouwt ze als een middel om haar Surinaamse erfgoed te delen en om mensen met elkaar te verbinden.
Over het programma
Guno Marengo
Voor Guno Marengo is het werken met zijn Surinaamse groenten niet alleen een fijne bezigheid, hij vindt er ook rust en zingeving. In de kas of in de tuin vergeet hij al zijn problemen. Zijn liefde voor tuinieren zat er al van jongs af aan in: Guno groeide op in Paramaribo, waar hij ieder weekend zijn oma hielp met het verbouwen van groenten en rijst.
In Nederland had Guno 23 jaar een siertuin in Almere-Haven, maar kon het zware onderhoud wegens gezondheidsproblemen niet meer opbrengen. Via Onze Volkstuin ontmoette hij Bob van der Voort van Biofood B.V., die hem de kans bood om in zijn kas te experimenteren met het verbouwen van verschillende Surinaamse groenten. In eerste instantie kweekte hij voor zichzelf, maar steeds vaker kwamen er mensen langs die iets wilden kopen. Uiteindelijk stond er wel 500 vierkante meter aan alle denkbare Surinaamse groenten, zoals sopropo, klaroen, kousenband, boulanger, waterspinazie en meer. “Er zijn nu zo veel nationaliteiten in Nederland, maar de meeste boeren verbouwen nog altijd vooral traditionele groenten. De Surinaamse groenten worden geïmporteerd en zijn daardoor heel duur. Waarom verbouwen we die niet gewoon hier?” Guno Marengo vertelt je graag alles over heri heri en Surinaamse groenten.
Alies Kuisch
Alies Kuisch (1965), auteur van het boek Het begon bij Bebé, woont sinds 2022 in Naarden en is 36 jaar gelukkig getrouwd met haar creools-Surinaamse man. Tijdens de covid-periode begon haar zoektocht naar zijn afkomst om zo de vragen van hun drie volwassen kinderen naar hun roots te kunnen beantwoorden. Het resultaat na drie jaar van onderzoek is een boeiende debuutroman als eerbetoon aan alle slaafgemaakten en aan hen die zich, net als voormoeder Bebé, vrij vochten van een mensonwaardig bestaan. Dat is wat we samen vieren op 1 juli – Surinamers, Antillianen en Nederlanders - De ketenen gebroken! Alies neemt je graag mee in een korte weergave van het leven van Bebé en haar nazaten.
Free Heri Heri For All
Smaken, geuren, kruiden en ingrediënten van gerechten die vol zitten met herinneringen. De geschiedenis van een gerecht kan ons veel vertellen. Hoewel het Surinaamse gerecht heri heri niet per sé “het” gerecht van 1 juli is, is het de afgelopen jaren binnen de samenleving toch steeds meer “het” gerecht van deze herdenking geworden en het symbool voor eenheid en verbinding op deze dag.
Heri heri is meer dan alleen voedsel; het belichaamt een rijke culturele en historische betekenis. Het gerecht werd gecreëerd door tot slaaf gemaakte mensen, wier veerkracht en vindingrijkheid aanleiding gaven tot een culinaire traditie die hun nalatenschap eert en een verhaal vertelt over overleving, creativiteit en erfgoed.
In 2025 keert Free Heri Heri for All voor het zesde jaar op rij terug om Nederland op een toegankelijke manier te verenigen in de herdenking van het slavernijverleden, door samen te genieten van het Surinaamse gerecht Heri Heri. Wat begon als een gezamenlijk gebaar van herdenking en verbinding is uitgegroeid tot een landelijke beweging. Met tientallen participerende organisaties, groepen en individuen, verspreid over alle provincies, is Free Heri Heri For All het grootste collectieve community project tijdens Keti Koti geworden. Free Heri Heri For All blijft groeien. Niet alleen culturele organisaties sluiten zich jaarlijks aan als partners; ook media, instituten en overheidsorganisaties dragen steeds meer bij aan de bewustwording rondom de betekenis van Keti Koti en het belang van de herdenking.
Het Free Heri Heri beeld van dit jaar is ontworpen door de in Londen gevestigde illustrator Justin McKenzie (met roots in Trinidad) en is een eerbetoon aan de Ujamaa Tree sculpturen uit Tanzania. Deze beelden staan symbool voor de kracht van gemeenschap, collectief geheugen en onderlinge afhankelijkheid. Het beeld reflecteert hoe wijsheid, kracht en veerkracht van de ene generatie op de volgende worden doorgegeven. Elk figuur steunt een ander en herinnert ons eraan dat we sterker staan wanneer we sámen opstaan.
Meer weten? Volg Free Heri Heri via Instagram en Facebook @freeheriheriforall of bezoek www.freeheriheriforall.com
Alle participerende partners voor 2025 zijn terug te vinden op de website via www.freeheriheriforall.com/heriheripickup